Ratafia

Es una formula ancestral de la família
Ingredients:
3l. d’aiguardent o Anís
80g sucre + sucre mes dolç al gust.
20g granes de ginebre.
30g. Tarongina.
50g. Menta.
30g. Menta poleo
30g. Nepta.
20g. Marialluïsa.
9. Nous verdes
1. Nou moscada.
1. cullerada de postres de cafè
Tot això 9 dies a sol i serena en una garrafa de vidre. Més litres més dosi de cada herba.
Les herbes són verdes acabades de collir, es podes fer altres experiments però va en detriment del producte si pot posar camamilla però la ratafia queda amb un sobre gust aquesta herba.